Split-Online.com

Friday
Aug 29th
Veličina slova
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Naslovnica arrow Vijesti arrow Zabava, glazba, film arrow Građani slistili paellu, uglednici bili nezainteresirani
Građani slistili paellu, uglednici bili nezainteresirani PDF Ispis E-mail
Robert   
Wednesday, 07 May 2008
Ogromna teča paelle na splitskoj PeškarijiNa splitskoj peškariji povodom fjere Svetog Dujma podijelilo se oko pet tisuća porcija paelle.Kako nam je rekao Miro Bogdanović iz Saveza kuhara Mediteranske i Europske regije radi se o mediterankom specijalitetu podrijeklom iz Španjolske.
- Glavna karakteristika ovog jela je zapravo da se tu radi o rožotu sa plodovima mora i svinjetinom. Ovo smo se odlučili skuhati da bi ljudi mogli probati nešto drugačije. Paella je jako zahtjevna za pripremiti, iziskuje puno vremena i umijeća - ispričao nam je Bogdanović.

Ogromna teča paelle na splitskoj PeškarijiGlavni kuhar teče od 1200 litara bio je Božo Jokić iz Arkade, pripremao je ovu spizu tri-četiri dana, a pomogli su mu i članovi Udruge Lastavica. Koliko se paella svidila Splićanima govori čonjenica da je sve nestalo za otprilike pola sata.. Mnogi su ostali praznog tanjura, stajali u redu vjerujući da postoji i rezervna teča kako bi se isprobali mediteranski (špajolski) specijalitet.

No što se građanima svidilo, očito nije i uglednicima. Nakon mise i procesije na Peškariju su stigli gradonačelnik Kuret sa suradnicima, župan Sanader, predstavnici HRM-a, GSS-a, saborski zastupnici i drugi visoki gosti na fjeri. No nisu bili zainteresirani za isprobavanje paelle, privukli su se kuharima i konobarima sa strane, popili par gutljaja piva i otišli.

Inače nije samo paelle ponuđena Splićanima. Na Peškariji je bilo gulađa od liganja, rižota od škampi, kozica i šparoga, crnog tižota i bakalara na bjanko. Uz to porcije su zalijevale domaćim vinima i pivom.






Slobodna Dalmacija
Komentari (0)add comment

Napišite komentar
quote
bold
italicize
underline
strike
url
image
quote
quote
smile
wink
laugh
grin
angry
sad
shocked
cool
tongue
kiss
cry
smaller | bigger

security image
Upišite prikazane znakove


busy
 
« Prethodna   Sljedeća »
[ Natrag ]


Vaši komentari

Zbog boje za kosu britanska tinejdžerica izgleda kao alien
Ja nemogu da vjerujem u to! Mozda je to sve napravljeno da dobije dobru ostetu od Loreal?!Zasto bas Loreal, najbolja,na...
Dodaj komentar | Cijeli članak

Zbog boje za kosu britanska tinejdžerica izgleda kao alien
A jadna je cura samo htjela obojati kosu! Nije ona ništa kriva! A ovo što je rekla da nikad neće bojati kosu, sumnjam...
Dodaj komentar | Cijeli članak

Junaci obične Hrvatske
Ali Simona Gotovac je misica... Zar to nije veće postignuća nego nastupat na Olimpijadi i osvojit treće misto. Pa zna...
Dodaj komentar | Cijeli članak

Kalašnjikov umjesto kemijske: Gradonačelniče, stan ili život...
Najlakše je sve svoje probleme riješavat nasiljen kad znaš da te zbog toga neće stić kazna. Kad živiš u državi d...
Dodaj komentar | Cijeli članak

Putovanje života dvojice splitskih bikera: motorom oko svije...
Jesu carevi i gotovo...
Dodaj komentar | Cijeli članak