Split-Online.com

Sunday
Jul 06th
Veličina slova
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Naslovnica arrow Vijesti arrow Zabava, glazba, film arrow Građani slistili paellu, uglednici bili nezainteresirani
Građani slistili paellu, uglednici bili nezainteresirani PDF Ispis E-mail
Robert   
Srijeda, 07 Svibanj 2008
Ogromna teča paelle na splitskoj PeškarijiNa splitskoj peškariji povodom fjere Svetog Dujma podijelilo se oko pet tisuća porcija paelle.Kako nam je rekao Miro Bogdanović iz Saveza kuhara Mediteranske i Europske regije radi se o mediterankom specijalitetu podrijeklom iz Španjolske.
- Glavna karakteristika ovog jela je zapravo da se tu radi o rožotu sa plodovima mora i svinjetinom. Ovo smo se odlučili skuhati da bi ljudi mogli probati nešto drugačije. Paella je jako zahtjevna za pripremiti, iziskuje puno vremena i umijeća - ispričao nam je Bogdanović.

Ogromna teča paelle na splitskoj PeškarijiGlavni kuhar teče od 1200 litara bio je Božo Jokić iz Arkade, pripremao je ovu spizu tri-četiri dana, a pomogli su mu i članovi Udruge Lastavica. Koliko se paella svidila Splićanima govori čonjenica da je sve nestalo za otprilike pola sata.. Mnogi su ostali praznog tanjura, stajali u redu vjerujući da postoji i rezervna teča kako bi se isprobali mediteranski (špajolski) specijalitet.

No što se građanima svidilo, očito nije i uglednicima. Nakon mise i procesije na Peškariju su stigli gradonačelnik Kuret sa suradnicima, župan Sanader, predstavnici HRM-a, GSS-a, saborski zastupnici i drugi visoki gosti na fjeri. No nisu bili zainteresirani za isprobavanje paelle, privukli su se kuharima i konobarima sa strane, popili par gutljaja piva i otišli.

Inače nije samo paelle ponuđena Splićanima. Na Peškariji je bilo gulađa od liganja, rižota od škampi, kozica i šparoga, crnog tižota i bakalara na bjanko. Uz to porcije su zalijevale domaćim vinima i pivom.






Slobodna Dalmacija
 
« Prethodna   Sljedeća »


Vaši komentari

"Carevo novo ruho" u Gradskom kazalištu mladih
bojan uopće nije umobolan,on je baš dobar :'( :'( :'( :'( :'( ja ću tebe prebit na mrtvo ime i nabit na svemir znaš,...
Dodaj komentar | Cijeli članak

Počinju upisi u srednje škole i na fakultete
Koji predmeti trebaju za ekonomsku (mislim koji se zbrajaju). >:(
Dodaj komentar | Cijeli članak

Počinju upisi u srednje škole i na fakultete
napisat cu minimalne bodove za neke skole od generacije 07/08 GIMNAZIJE U ST 1. gimnazija--jeziča-56 2.gimnazija--jezi®..
Dodaj komentar | Cijeli članak

Počinju upisi u srednje škole i na fakultete
http://www.tus-split.hr/programi.htm to ti je stranica turističke,http://www.gimnazija-druga-st.skole.hr/skola/kontakti...
Dodaj komentar | Cijeli članak

Počinju upisi u srednje škole i na fakultete
za sve gimnazija a i za jeziccnu triba ti povjest zemljopis matematika hrvatski i engleski.... inace bodovi za branitelj...
Dodaj komentar | Cijeli članak